Danh sách các món ăn giúp bạn nhớ về tuổi thơ tại Hà Nội
Tuổi thơ của chúng ta ít nhiều sẽ gắn liền với một vài món ăn nào đó. Để rồi khi trưởng thành, đôi khi lòng ta vẫn lưu luyến và muốn thưởng thức dư vị cũ. Đó là những món ăn của tuổi thơ, chẳng xa xỉ, chẳng đắt đỏ, thế nhưng rất đáng trân quý. Trong bài viết, Chúng tôi sẽ khám phá những địa chỉ bán món ăn tuổi thơ mà nhiều người Hà Nội luôn yêu thích xem như một sự níu giữ kỷ niệm nhé.
Kem xôi Bà An
Nhắc đến kem xôi, nhiều người hẳn sẽ nghĩ ngay đến quán kem xôi Bà An nằm ở phố Kim Mã. Kem xôi ở đây nổi tiếng một phần có lẽ do tuổi đời đã hơn 33 năm còn phần còn lại tất nhiên là ở chất lượng. Địa chỉ kem xôi bà An là một trong những nơi tuyệt vời để người dân Hà Nội tìm lại tuổi thơ.
Sau bao năm qua, kem xôi ở đây vẫn giữ được phong độ ổn đỉnh. Hạt xôi nấu với lá nếp xanh nhẹ, thơm nức, mềm dẻo. Kem xôi bà An có phần hơi bé hơn những địa chỉ khác, kem và xôi được đặt trong chiếc bát nhỏ. Trên viên kem sẽ có sự góp mặt của dừa non sấy. Kem được chọn loại ngon, mềm mịn, không lẫn đá, độ ngọt vừa phải. Khi thương thức, thực khách sẽ mê mẩn dư vị tuyệt vời do hỗn hợp của kem mát lạnh ngọt ngào thêm chút xôi thơm sẽ trung hoà độ ngọt, ngoài ra dừa non sấy khô góp thêm vị bùi bùi ăn chống ngấy.
Nhìn có vẻ đơn giản nhưng sự tỉ mỉ, chỉn chu trong từng nguyên liệu khiến quán kem xôi bà An lúc nào cũng tấp nập khách.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 289 Kim Mã (117 A5 TT Giảng Võ ), Quận Ba Đình, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 10:00 - 22:00
- Giá: 15.000đ - 30.000đ
Bánh đa kê
Nếu như bạn đã từng thưởng thức bánh đa kê thì khó lòng mà quên được: đây là một loại bánh có sực kết hợp giữa bánh đa, kê, đậu xanh và đường kính. Nghe qua thấy thật đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm nên bánh đa kê đúng điệu được. Tại khu TT Thanh Xuân Bắc có một gánh hàng bánh đa kê lâu năm rất được lòng người dân. Cô chủ rất thân thiện, nhiệt tình.
Miếng bánh đa nóng hổi vừa nướng đều vàng rụm, sau đó thêm kê, đậu xanh cùng đường ngọt lịm lên đều các mặt. Phần kê rất dễ lại còn thơm, lớp đường mỏng ngòn ngọt, đậu xanh bùi bùi, nghe thôi đã thấy nôn nao vì thèm. Cắn một miếng đã thấy lan toả vị xưa cũ, bánh đa vừa giòn vừa đậm vị của đậu xanh, đường cùng vị mát của kê. Ngọt ngào như chính kí ức của chúng ta vậy.
Đôi tay nhanh thoăn thoắt cứ miệt mài làm ra một thức quà kỉ niệm, gánh hàng bánh đa kê này để lại một vẻ đẹp rất riêng của Hà Nội trong lòng bao người. Một chiếc bánh giá chưa đến 20.000đ nhưng giá trị của nó còn lớn hơn thế rất nhiều.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: Nhà E Khu TT Thanh Xuân Bắc (Ngõ 116 Lương Thế Vinh), Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 14:30 - 19:00
- Giá: 6.000đ - 10.000đ
Chè Bobochacha
Khoảng sân nhỏ nơi những chiếc bàn ghế nhựa đơn sơ nằm ở đấy, đợi chờ từng khách đến để thưởng thức chè Bobochacha. Đã hơn 40 năm qua, địa chỉ chè Bobochacha vẫn còn tồn tại và nhận được tình thương của nhiều khách quen, đặc biệt là những ai đã và đang là học sinh sinh viên gần trường Phan Đình Phùng.
Nằm trong con ngõ khuất nên nếu không phải khách quen thì sẽ khó để tìm được cửa hàng chè này. Quán chè này không đơn thuần là một địa điểm tụ tập vui đùa mà còn là một mảnh kí ức đáng trân trọng của nhiều thế hệ.
Đơn giản với các thạch nhỏ li ti, kết hợp cùng nước cốt dừa và các nguyên liệu khác tạo thành bốn loại là Bocha đen, Bocha trắng, Bocha mix và Bocha hoa quả. Không quá đặc sắc nhưng lại rất thơm ngon. Hạt đỗ nấu mềm không bị nhừ, rất thơm, ngọt thanh thêm chút bùi béo của nước cốt dừa ăn thật bắt vị. Đặc biệt là chè hoa quả, nhìn là đủ màu sắc mới thích mắt làm sao. Ăn chè ở Bobochacha thì vừa được ăn ngon vừa có dịp ôn lại kỉ niệm xưa.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: Ngõ 92 Cửa Bắc, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 14:00 - 18:00
- Giá: 10.000đ - 30.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/Ch%C3%A8-Bobo-ChaCha-Ng%C3%B5-92-C%E1%BB%ADa-B%E1%BA%AFc-168868509882531/
Sữa chua trái cây Kim Mã Thượng
Một địa chỉ lâu đời gắn bó với Hà Thành hơn 30 năm, nơi bán những hủ sữa chua đủ màu sắc với giá thật bình dân. Người ta tìm đến đây để hoài niệm về những kí ức tuổi thơ nhiều hơn là để nếm trải hương vị sữa chua. Vì thật sự sữa chua Kim Mã Thương không quá đặc sắc, chẳng cao cấp, xa hoa mà rất bình dị về cả hình thức lẫn hương vị. Hủ sữa chua có rất nhiều vị tương đương với nhiều màu sắc nổi bật khác nhau. Vị không quá chua, được đống đá cứng giải nhiệt cực kì hiệu quả. Hương vị trái cây chua chua ngọt ngọt không gây ngán.
Đây một hàng quán bé xinh nằm ở đường Kim Mã Thượng, vị trí khá dễ tìm. Với những hũ sữa chu nhỏ nhắn, nơi này đã là một điểm dừng chân yên bình dành cho những ai muốn trở về tuổi thơ, các bé cũng rất thích vị sữa chua của địa chỉ này. Các vị sữa chua nổi bật là cam, đào, bạc hà, ổi đến sầu riêng, mít, nho,... Có hai loại là sữa chua mềm và sữa chua cứng để thực khách tuỳ ý chọn lựa.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: Số 10, Đường Kim Mã Thượng, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 08:00 - 23:00
- Giá: 2.000đ - 10.000đ
Quẩy đùi gà sữa chua Hà Đông
Bánh quẩy đùi gà là một thức quà ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều thế hệ người dân Hà Nội. Không hẳn là một cái tên lạ khi được nhắc đến, từ lâu những chiếc bánh quẩy vàng phồng hình dáng đùi gà đã trở nên rất thân thương. Nhắc đến bánh quẩy đùi gà thì phải kể đến địa chỉ bánh quẩy đùi gà sữa chua Hà Đông.
Điểm độc đáo của địa chỉ 106 Bế Văn Đàn này chính là sự kết hợp giữa bánh quẩy và sữa chua để thưởng thức. Bởi thông thường, bánh quẩy đùi gà có thể ăn kèm với dưa góp chấm nước mắm pha hoặc ăn kèm với phở hay cháo. Vị ngọt ngọt nhè nhè của bánh quẩy làn này lại được trung hoà cũng vị chua chua của sữa chua mềm mịn tạo nên một dư vị rất lạ miệng và kích thích. Từng chiếc bánh quẩy được rán đều, vàng, mềm, dai, có chút giòn và thơm hơn, thêm vị ngòn ngọt đọng lại ở trong khoang miệng khi thưởng thức.
Ưu điểm của địa điểm bánh quẩy này chính là không bị ngấm dầu mỡ, màu sắ hài hoà đẹp mắt. Sữa chua cũng có độ mịn hoàn hảo, không quá chua, mát lạnh giải nhiệt.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 106 Bế Văn Đàn, Hà Đông, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 10:00 - 22:00
- Mức giá: 10.000đ - 30.000đ
Kem tràng tiền
Kem Tràng Tiền là một thương hiệu kem nổi tiếng tại Hà Nội, ra đời vào năm 1958. Đến nay kem Tràng Tiền có thể nhận xét là một món ăn tuổi thơ của người dân nơi đây. Không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng thích thú với những cây kem Tràng Tiền thơm ngon. Khi du lịch đến Hà Nội, thì món kem Tràng Tiền sẽ là một món đặc sản bạn nên thưởng thức.
Kem Tràng Tiền đảm bảo không dùng chất phụ gia, đường hoá học nên rất an toàn cho sức khoẻ, nhận được sự tin tưởng của người dân thủ đô và du khách.
Kem Tràng Tiền tại địa chỉ 35 Tràng Tiền là một nơi nổi tiếng rầm rộ, tại đây có 2 loại để bạn chọn lựa đó là kem ốc quế và kem đóng hộp. Các loại kem ốc quế không nhưng kem chất lượng mà bánh quế giòn rụm giúp trung hoà vị ngọt của kem, ăn rất ngon miệng. Có rất nhiều chọn lựa về hương vị từ sô-cô-la, vani, cốm, sữa dừa, kacao, đậu xanh… Đặc biệt là kem tươi, mềm mịn và thơm, hương vani sẽ là hương vị bạn nên thử khi dừng chân tại Kem Tràng Tiền 35 đấy.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 35 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá: 8.000đ – 12.000đ
Trứng đánh kem
Đã từng trải qua thời thơ ấu ở Hà Nội, chắc đã có nhiều người được nếm trải hương vị ngọt ngào béo ngậy của món trứng đánh kem. Đến tận bây giờ, oẻ Hà Nội vẫn còn có nhiều địa chỉ bán trứng đánh kem giữ được dư vị truyền thống đó. Địa chỉ trứng đánh kem 30 năm tuổi ở giữa lòng thủ đô được nhiều người biết đến chính là trứng đánh kem Bà Khanh số 55B Hai Bà Trưng.
Mỗi li gồm hai lòng đỏ trứng gà, cùng đường. Trứng gà được được đánh bông lên, ăn kèm nhiều vị như đậu xanh, cà phê, cacao rất đậm vị. Nơi bán của Bà Khanh chỉ đơn giản là những chiếc ghế nhựa, bình dị đời thường giữa Hà Thành tấp nập. Quán chủ yếu bán vào buổi sáng.
Thực khách lưu luyến hương vị hương vị ngọt ngọt, béo béo, ngậy ngậy của lòng đỏ trứng. Chủ quán đánh đều bông lên nên không còn mùi tanh nào cả. Phần kem bông mềm mịn, lại có hương thơm dễ chịu. Thông thường các khách hàng đến đây sẽ ăn bánh mì chấm cùng trứng đánh kem này, rất ngọt vị và bổ dưỡng.
THÔNG TIN THAM KHẢO
- Địa chỉ: 55B Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Thời gian mở cửa: 06:30 - 22:00
- Giá: 20.000đ - 20.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/pages/Kem-Tr%E1%BB%A9ng-B%C3%A0-Khanh/187623118477476
