Danh sách các lí do bạn nên ăn quả bơ hằng ngày để tốt cho sức khỏe và làm đẹp
Không còn gì phải nghi ngờ khi bơ là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng với tất cả mọi người. Mọi người thường nghĩ một loại thực phẩm giàu chất béo như bơ thì không tốt co sức khỏe. Thế nhưng, một số nghiên cứu đã chứng minh chính loại quả này còn chứa rất nhiều chất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, những người ăn bơ sẽ có chỉ số BMI thấp hơn và hấp thu lượng chất dinh dưỡng tốt hơn những người không ăn loại quả này. Dưới đây là 10 lý do khiến bạn nên ăn bơ vào mỗi ngày.
1
Kiểm soát huyết áp
Theo Tổ chức Sức khỏe Hoa Kì, năng lượng kali có trong bơ làm giảm ảnh hưởng của natri đến cơ thể. Điều này có nghĩa là chế độ ăn có chứa nguồn kali tự nhiên như bơ có thể giúp kiểm soát huyết áp. Bơ là một loại hoa quả giàu kali tự nhiên. Trong mỗi quả bơ có chứa đến 28% lượng kali cơ thể cần bổ sung mỗi ngày. Tuy nhiên, bơ có một lượng lớn chất béo rồi vì vậy bạn nên hạn chế tối thiểu việc cung cấp chất béo từ những loại thức ăn khác để cân bằng chất béo trong cơ thể.
2
Giàu chất béo có lợi cho sức khỏe
Bơ có hàm lượng chất béo cao, tất cả chúng đều là những chất béo đơn không bão hòa tốt cho sức khỏe. Những chất béo này giúp làm giảm nguy cơ của bệnh đau tim hay tăng lượng cholesterol trong máu.
3
Giàu dinh dưỡng
Bơ chứa một lượng lớm các chất dinh dưỡng. Thật thú vị, trong loại quả có chứa tới hơn 20 khoáng chất và vitamin. Một quả bơ có chứa 33% vitamin C, 21% vitamin E, 26% vitamin B6, 53% vitamin K, 19% copper, 41% folate và 28% kali.
4
Cải thiện hấp thụ chất dinh dưỡng
Chúng ta có thể hấp thụ vitamin, chất dinh dưỡng và các khoáng chất từ các loại thức ăn khác nhau nhưng điều quan trọng trong chế độ hằng ngày là lượng chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được là bao nhiêu. Điều này có nghĩa rằng chúng ta cần chất béo đã được đồng hóa mà chất béo có trong quả bơ là rất tự nhiên và cần thiết cho quá trình này. Khi bạn thêm ½ quả bơ vào món salad trộn cùng với cà rốt, rau xà lách, cà chua,… bạn đã hấp thụ được gấp 8.3 lần caroten chống oxi hóa, 13.6 lần beta-caroten và 4.3 lần lutein.
5
Lợi ích chống ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn bơ có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Theo đó, bơ có thể làm giảm hoặc làm dừng quá trình phát triển của tế bào ung thư. Một nghiên cứu khác lại nó có thể làm giảm ảnh hưởng tiêu cực khi người bệnh phải điều trị hóa chất. Vì vậy, các chuyên gia khuyên ăn bơ hằng ngày để có được sức khỏe tốt nhất.
6
Giúp bạn giảm cân
Ăn bơ có thể giúp bạn giảm cân. Theo một nghiên cứu (Viện nghiên cứu dinh dưỡng Hoa Kì), ăn ½ quả bơ vào bữa trưa sẽ có tác dụng giảm cân với những người thừa cân. Nó khiến bạn cảm thấy no trong thời gian dài và từ đó hạn chế ăn các chất dễ làm tăng cân. Những người tham gia nghiên cứu này cũng nói rằng họ đã giảm được 40% sự thèm ăn trong hơn 3 tiếng đồng hồ và 28% ham muốn ăn trong hơn 5 tiếng đồng hồ nếu ăn bơ sau mỗi bữa ăn.
7
Giảm cholesterol
Theo những số liệu, 1/3 thanh niên Mỹ ngày nay phải đối mặt với vấn đề hàm lượng cholesterol trong máu cao mà đây chính là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh đau tim. Qua nghiên cứu cũng như thông tin đáng tin cậy, bạn hoàn toàn có thể giảm lượng cholesterol bằng các biện pháp tự nhiên.Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn bơ thường xuyên là cách tốt nhất để giảm hàm lượng cholesterol.
8
Giúp xương chắc khỏe hơn
Bơ có hàm lượng vitamin K, folate, copper và nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho xương. Khi ăn bơ thường xuyên, chúng ta có thể giúp tăng cường và duy trì xương chắc khỏe. Hãy đừng quên bổ sung thêm đa dạng các loại hoa quả, rau củ để đạt được kết quả tốt nhất.
9
Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường
Theo Trung tâm Ngăn ngừa và Kiểm soát dịch bệnh Hoa Kì, bệnh đái tháo đường đang ảnh hưởng tới 40% dân số Mỹ. Vậy nên, hãy kiểm tra sức khỏe định kì để chắc chắn rằng lượng đường trong máu ở mức cân bằng để tối thiểu nguy cơ mắc phải căn bệnh này. Ăn bơ chính là một lời khuyên để cân bằng lượng đường trong máu. Theo một nghiên cứu, những người tham gia thêm ½ quả bơ vào khẩu phần ăn trưa của họ và thấy rằng hàm lượng insulin và đường trong máu được giữ ổn định trong khoảng thời gian nhất định Bơ trở thành một phần trong bữa ăn hằng ngày của họ, thêm vào đó bữa ăn cũng được tăng cường thêm calo nhưng lượng đường trong máu không hề tăng so với những người có bữa trưa không có bơ.10
Bơ cần thiết cho phụ nữ mang thai
Bơ là thức ăn cốt yếu của phụ nữ khi mang bầu. Loại quả này chứa nhiêu kali, vitamin B6, folate và vitamin C. Vitanmin B6 cần thiết cho sự hình thành và phát triển của bộ não trẻ, nó cũng giúp giảm bớt khó chịu khi ốm nghén. Folate cũng là chất cần thiết cho giai đoạn đầu của thai kì.
