Danh sách các Lợi ích của dưa muối đối với sức khỏe con người

Dưa muối ngoài việc được sử dụng như thực phẩm ăn ngon miệng, giải quyết tình trạng ngán ăn, ngấy đồ ăn dầu mỡ thì nhiều nghiên cứu cho thấy những lợi ích sức khỏe của dưa muối tốt cho tiêu hóa, có thể giúp giảm cân với nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh và có thể chống lại một số loại ung thư. Cùng Chúng tôi tìm hiểu những lợi ích của dưa muối đối với sức khỏe nhé

1

Kiểm soát bệnh đái tháo đường, béo phì

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ dưa chua có giấm giúp cải thiện nồng độ hemoglobin ở bệnh nhân đái tháo đường, từ đó giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường hiệu quả hơn. Sở dĩ ăn dưa muối chua bằng giấm có lợi ích với bệnh nhân tiểu đường là bởi các axit axetic có mặt trong giấm có trách nhiệm cho hiện tượng này. Tuy nhiên, phải cẩn thận để tránh việc tiêu thụ dưa chua muối nhiều vì muối dư thừa sẽ làm tăng huyết áp.


Một điều thú vị về dưa muối chua nữa chính là chất xơ trong loại thực phẩm này giúp bạn no lâu hơn, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn và giúp điều chỉnh cân nặng một cách tự nhiên.

Hình minh họa
Liên kết: Vay tiền bằng CMND
2

Cung cấp các chất chống oxy hóa

Thông thường, các loại trái cây và rau củ được biết đến là sở hữu dồi dào chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do - những chất có hại được hình thành tự nhiên trong cơ thể và có thể dẫn đến tổn thương tế bào cùng các vấn đề như bệnh tim, ung thư. Nhưng một điều mà ít ai biết chính là những chất chống oxy hóa này rất dễ bị phá vỡ trong quá trình chúng ta chế biến thức ăn do chúng nhạy cảm với nhiệt. Một cách hay được tìm thấy để bảo toàn tính chất chống oxy hóa này ở rau củ và trái cây chính là hình thức muối dưa.


Trong dưa muối chua có rất nhiều chất được đánh giá là tốt cho sức khỏe, có khả năng hạn chế sự gia tăng của các thành phần oxy hóa trong cơ thể, đặc biệt là các loại vitamin: C, A, K, folate và các khoáng chất như sắt, canxi và kali,... rất có lợi cho sức khỏe. Các vi chất quan trọng này giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, xây dựng khả năng miễn dịch, tăng cường sự chắc khỏe cho xương, bảo vệ thị lực, chữa thiếu máu và duy trì các chức năng khác của cơ thể.

    Hình minh họa
    3

    Chống lại một số bệnh ung thư

    Một số bệnh ung thư, trong đó đặc biệt là ung thư lách bị khắc chế bởi các loại lợi khuẩn có trong dưa muối. Một nghiên cứu vào năm 2014 cho thấy chế phẩm sinh học trong dưa chua truyền thống của Nhật có thể chống lại tế bào ung thư lá lách ở chuột. Phát hiện này góp phần vào công cuộc nghiên cứu về hướng điều trị ung thư lá lách cho con người trong tương lai. Nhiều người đã sử dụng dưa muối thường xuyên để gia tăng lợi khuẩn để chống lại ung thư.


    Tuy nhiên, cũng nên sử dụng dưa muối điều độ, bởi thực tế, dưa muối rất có hại cho dạ dày bạn. Nếu ăn quá nhiều dưa muối chua trong một lần thì sẽ dễ gây kích thích tăng tiết axit dạ dày, làm phát triển hội chứng trào ngược dạ dày thực quản và dễ làm khởi phát viêm loét dạ dày có sẵn.


    Hình minh họa
    4

    Cung cấp các chế phẩm sinh học probiotic

    Chế phẩm sinh học probiotic sẽ cung cấp cho cơ thể những lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe con người. Dưa muối là một trong những phương thức được sử dụng để tạo nên những lợi khuẩn qua hình thức ngâm muối và lên men. Trong môi trường này, các loại rau củ và trái cây lên men giúp vi khuẩn lành mạnh phá vỡ cellulose khó tiêu hóa trong thực phẩm cũng như một số đường tự nhiên. Đây cũng chính là lý do một số người không dung nạp lactose nhưng vẫn có thể ăn được sữa chua.


    Những vi khuẩn lành mạnh giúp giữ thực phẩm lên men an toàn và ít khả năng bị hư hỏng. Đồng thời khi chúng ta ăn dưa muối cũng có thể làm tăng hàm lượng probiotic có lợi trong đường ruột, giúp kích thích tiêu hóa và giúp tăng cường sức đề kháng, tính miễn dịch cho cơ thể.

    Hình minh họa

    Danh sách các Nha khoa trồng răng implant uy tín nhất tại TP. Thủ Đức, TP HCM -

    Tỉnh/Thành: N/A

    28/03/2024

    Category: N/A

    Bạn đang tìm kiếm địa chỉ trồng răng implant tại Thủ Đức nhưng chưa biết nha khoa nào uy tín, đáng tin cậy? Đừng lo lắng vì trong bài viết này Chúng tôi sẽ giới ... xem thêm...thiệu đến bạn nha khoa trồng răng implant uy tín nhất TP. Thủ Đức, TP. HCM.

    Danh sách các Người nổi tiếng và tài năng sinh ra tại Thanh Hóa -

    Tỉnh/Thành: Thanh Hóa

    28/03/2024

    Category: N/A

    Trong làng nghệ thuật Việt Nam hiện nay, có rất nhiều nghệ sĩ tài năng ở khắp các miền của đất nước, đang miệt mài làm việc để làm sao có thể cống hiến cho ... xem thêm...khán giả những sản phẩm, tác phẩm chất lượng nhất. Và trong số các nghệ sĩ ở khắp mọi miền tổ quốc thì có một số nghệ sĩ tài năng và nổi tiếng sinh ra tại Thanh Hóa. Dưới đây là một số nghệ sĩ sinh ra tại Thanh Hóa đang được yêu thích nhất hiện nay mà Chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn.

    Danh sách các Nhà sách lớn nhất Kiên Giang -

    Tỉnh/Thành: Kiên Giang

    28/03/2024

    Category: N/A

    Hiện nay, sách là một trong những công cụ, người bạn rất quen thuộc và cần thiết đối với học sinh, sinh viên và tất cả mọi người. Sách dạy cho chúng ta rất ... xem thêm...nhiều kiến thức bổ ích và quan trọng trong cuộc sống. Đa phần đối tượng mua sắm các quyển sách là những bạn học sinh, sinh viên nên nhu cầu tìm những địa chỉ bán sách giá rẻ rất được quan tâm. Qua bài viết sau, Chúng tôi sẽ giới thiệu top những địa chỉ mua sách giá rẻ nhất tại Kiên Giang để bạn đọc tham khảo.

    Danh sách các Trung tâm ngoại ngữ tốt nhất Mạo Khê, Quảng Ninh -

    Tỉnh/Thành: Quảng Ninh

    28/03/2024

    Category: N/A

    Bạn đang tìm kiếm trung tâm ngoại ngữ tốt nhất Mạo Khê, Quảng Ninh? Hãy cùng List.vn khám phá trong bài viết dưới đây nhé!... xem thêm...

    Danh sách các Xưởng, gara bảo dưỡng và sửa chữa xe ô tô tại Kiên Giang -

    Tỉnh/Thành: Kiên Giang

    28/03/2024

    Category: N/A

    Với số lượng xe ngày càng nhiều, các trung tâm sửa chữa xe cũng mọc lên như nấm, nhưng không phải nơi nào cũng uy tín và chất lượng. Hiểu được điều ấy, với ... xem thêm...mong muốn cung cấp những thông tin hữu ích đến mọi người, sau đây hãy cùng Chúng tôi điểm qua những gara bảo dưỡng và sửa chữa ô tô uy tín và chất lượng nhất tại Kiên Giang nhé!

    Danh sách các Địa điểm tắm Onsen tốt nhất Hà Nội -

    Tỉnh/Thành: Hà Nội

    28/03/2024

    Category: N/A

    Tắm Onsen Hà Nội hay còn gọi là tắm nước khoáng nóng vốn là truyền thống của người dân Nhật Bản và đang trở thành xu hướng ở nước ta. Trong bài viết này, ... xem thêm...Chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn top những địa điểm tắm Onsen tốt nhất tại Hà Nội.

    Danh sách các Địa chỉ xông hơi Hàn Quốc Jimjilbang tốt nhất Hà Nội -

    Tỉnh/Thành: Hà Nội

    28/03/2024

    Category: N/A

    Xông hơi Jimjilbang là một phong cách xông hơi truyền thống trong văn hóa Hàn Quốc. Jimjilbang thường là một cơ sở dịch vụ tắm và xông hơi rộng lớn với nhiều ... xem thêm...phòng hơi khác nhau như phòng xông hơi nóng, phòng xông hơi ướt, phòng xông muối và phòng xông hơi dược liệu. Hôm nay Chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn những địa chỉ xông hơi Hàn Quốc Jimjilbang tốt nhất tại Hà Nội nhé!

    Danh sách các Đoạn văn nghị luận xã hội về hiện tượng đổi lỗi cho nhau hay nhất -

    Tỉnh/Thành: N/A

    27/03/2024

    Category: N/A

    Đổi lỗi cho nhau xảy ra nhiều trong cuộc sống trong mọi môi trường, mọi lứa tuổi. Đây là lối sống tiêu cực, thiếu trách nhiệm và sẽ là mầm mống cho những thất ... xem thêm...bại. Dưới đây là những đoạn văn nghị luận hay nhất về hiện tượng này:

    Danh sách các Dịch vụ sửa tủ lạnh uy tín nhất tỉnh Bạc Liêu -

    Tỉnh/Thành: Bạc Liêu

    27/03/2024

    Category: Dịch Vụ

    Cũng giống như những thiết bị điện gia dụng khác, sau thời gian dài sử dụng tủ lạnh cũng sẽ gặp phải tình trạng hư hỏng không mong muốn. Bạn đang ở Bạc Liêu và ... xem thêm...mong muốn tìm kiếm địa chỉ sửa chữa tủ lạnh uy tín thì hãy cùng Chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây.

    Danh sách các Shop bán giày nam chất lượng nhất tỉnh Lào Cai -

    Tỉnh/Thành: Lào Cai

    27/03/2024

    Category: Shop

    Giày là một món đồ thời trang không thể thiếu đối với mỗi người. Đặc biệt, đối với nam giới, một đôi giày chất lượng là một trong những bí quyết để gia tăng ... xem thêm...phong thái lịch lãm và sự tự tin. Chính vì vậy, Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn top những shop bán giày nam chất lượng nhất tỉnh Lào Cai

    Danh sách các Shop bán giày nam chất lượng nhất tỉnh Sơn La -

    Tỉnh/Thành: Sơn La

    27/03/2024

    Category: Shop

    Giày luôn là một trong những phụ kiện quan trọng, giúp nam giới càng trở nên lịch lãm và sang trọng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua giày thì hãy cùng Chúng tôi tìm ... xem thêm...hiểu top những shop bán giày nam chất lượng nhất tỉnh Sơn La nhé!

    Danh sách các Shop bán giày nam chất lượng nhất tỉnh Quảng Bình -

    Tỉnh/Thành: Quảng Bình

    27/03/2024

    Category: Shop

    Giày chính là món phụ kiện thời trang quan trọng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Bên cạnh đó, giày còn là món phụ kiện giúp thể hiện phong cách và ... xem thêm...cá tính của mỗi người. Tuy nhiên, việc lựa chọn được một cửa hàng giày nam chính hãng và chất lượng như bạn mong muốn là một điều không hề dễ dàng. Sau đây, Chúng tôi sẽ giới thiệu đến những cửa hàng bán giày nam chất lượng nhất tại Quảng Bình

    Danh sách các Shop bán giày nam chất lượng nhất tỉnh Thừa Thiên Huế -

    Tỉnh/Thành: Thừa Thiên Huế

    27/03/2024

    Category: Shop

    Giày chính là món phụ kiện thời trang quan trọng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày. Bên cạnh đó, giày còn là món phụ kiện giúp thể hiện phong cách và ... xem thêm...cá tính của mỗi người. Tuy nhiên, việc lựa chọn được một cửa hàng giày nam chính hãng và chất lượng như bạn mong muốn là một điều không hề dễ dàng. Sau đây, Chúng tôi sẽ giới thiệu đến những cửa hàng bán giày nam chất lượng nhất tại Thừa Thiên Huế.

    Danh sách các Địa chỉ mua vải rẻ và đẹp nhất tại Bình Phước -

    Tỉnh/Thành: Bình Phước

    27/03/2024

    Category: N/A

    Lối may truyền thống vẫn mang sức hút riêng và chưa từng hạ nhiệt trong xu hướng may mặc. Nhưng để may được những bộ đồ như thế, thành hay bại là từ ngay khâu ... xem thêm...lựa vải. Sau đây, Chúng tôi sẽ đưa bạn đến những khu vực bán vải cực chất lượng, đa dạng và giá "hạt dẻ" nhất tại Bình Phước.

    Danh sách các Khách sạn và resort sang trọng nhất ở Vang Vieng, Lào -

    Tỉnh/Thành: N/A

    27/03/2024

    Category: N/A

    Vang Vieng là cách thủ đô Viêng Chăn bốn giờ lái xe, từng được biết đến là thị trấn sôi động, ồn ào. Những năm gần đây, nó đã chuyển mình thành một trong những ... xem thêm...trung tâm phiêu lưu, trải nghiệm và du lịch sinh thái sang trọng. Dưới đây là những khách sạn và resort sang trọng nhất ở Vang Vieng, Lào, sẽ là nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời dành cho du khách!

    Danh sách các Trung tâm dạy thanh nhạc uy tín nhất tại Thanh Xuân, Hà Nội -

    Tỉnh/Thành: Hà Nội

    27/03/2024

    Category: N/A

    Bạn là người đam mê ca hát? Bạn đang đi tìm cho mình một địa chỉ học thanh nhạc uy tín và chất lượng tại Thanh Xuân, Hà Nội? Dưới đây Chúng tôi xin giới thiệu ... xem thêm...đến bạn các trung tâm dạy thanh nhạc uy tín nhất tại Thanh Xuân, Hà Nội.

    Danh sách các Shop bán đồ nội y đẹp nhất Quận 10, TP. HCM -

    Tỉnh/Thành: N/A

    27/03/2024

    Category: Shop

    Với đặc quyền là phụ nữ, dù bạn đang ở độ tuổi 20 tươi trẻ hay ở ngưỡng 40 mặn mà thì vẫn nên hiểu rằng có hai thứ cần được xứng đáng đầu tư đó là giày và đồ ... xem thêm...lót. Nếu bạn đang quan tâm đến địa chỉ mua thứ đồ "nhỏ nhưng có võ" này thì trong bài viết hôm nay Chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những shop bán đồ nội y đẹp nhất Quận 10, TP. HCM nhé.

    Danh sách các Cửa hàng mua bán xe máy cũ uy tín nhất tỉnh Hà Tĩnh -

    Tỉnh/Thành: Hà Tĩnh

    27/03/2024

    Category: N/A

    Bạn đang tìm kiếm một chiếc xe máy cũ chất lượng tốt với giá cả hợp lý tại Hà Tĩnh? Cùng Chúng tôi điểm qua các địa chỉ uy tín thông qua bài viết dưới đây nhé!... xem thêm...

    Danh sách các Địa chỉ mua rượu vang uy tín nhất Bình Dương -

    Tỉnh/Thành: Bình Dương

    27/03/2024

    Category: N/A

    Được sử dụng nhiều trong các buổi tiệc sang trọng, đẳng cấp, rượu vang là một loại thức uống giúp bữa ăn thêm trọn vẹn. Nhưng khi dùng rượu vang, bạn phải mua ... xem thêm...đúng loại chính hãng thì mới có thể cảm nhận rõ hương vị đặc biệt của nó. Trong bài viết dưới đây, Chúng tôi sẽ điểm qua những địa chỉ mua rượu vang uy tín tại Bình Dương nhé.

    Danh sách các Địa chỉ bán bàn ăn thông minh đẹp, chất lượng nhất tại Tp.HCM -

    Tỉnh/Thành: N/A

    27/03/2024

    Category: N/A

    Bàn ăn thông minh là mẫu bàn ăn được thiết kế với nhiều chức năng sử dụng, vừa có thể là bàn ăn, bàn trà hoặc bàn làm việc, nhằm mang đến sự tiện dụng và tiết ... xem thêm...kiệm diện tích tối đa. Bài viết này cùng Chúng tôi khám phá các địa chỉ bán bàn ăn thông minh đẹp, chất lượng nhất tại Tp.HCM qua bài viết dưới đây.

    Vay tien cmnd